Sol Beer

作者：badandy

墨西哥给我的印象就是美国西部＋加勒比海滩，是一个充满了异域风情的国家。墨西哥特产龙舌兰酒，它的喝法独一无二，首先将盐巴置于手背虎口上，用舌头将盐卷入口中，然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽，再拿起一小片柠檬，将果肉嚼入口中，檸檬的酸甜滋味可更引發龍舌蘭酒的香醇濃烈。还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，很江湖。
龙舌兰加柠檬的喝法也延伸到了啤酒，偶然的情況下在美國與墨西哥的邊境流傳開來。科罗娜就是，科罗娜是不用杯，而直接用瓶喝的，据说因酒名源于一个漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴对瓶口喝，才能体会到女孩KISS的浪漫感觉。在瓶口塞一片白柠檬，口味偏淡的CORONA经瓶口的柠檬滤过之后，入口更加清香、爽润。
墨西哥还有一款啤酒在中国很流行，sol，太阳啤，每天正午阳光总是透过酿酒坊的天窗照射至酿酒的器皿上。盛装的啤酒在阳光照耀下金黄通透，鲜明夺目，喝起来口感清爽怡人，墨西哥人感到这是他们敬仰的“太阳神”恩赐的啤酒。sol 也是象corona一样的喝法，曾经去过sol的一个网站看过，有写，在网上找到一张图，不想贴了。
在我写这篇之前，喝过了corona和sol，很遗憾，没加柠檬，浪费资源了。
去年， Kenny Chesney唱了一首歌，叫做beer in mexico，baidu上能搜到，还可以听。不过没听懂。Kenny Chesney是Renee Zellweger这个丑女的前夫。